Шифертеррассн

Шифертеррассн
  • Країна: Німеччина
  • Регіон: Мозель
  • Бренд: Heymann Löwenstein
  • Тип: Сухе
  • Колір: Біле
  • Об'єм: 0,75

Характеристики

  • Pік:
    2016
  • Сорт винограду:
    Рислінг 100%
  • Аромат:
    Захоплюючий букет з нотками білих квітів, молодої трави, сіна, диму.
  • Смак:
    Захоплюючий букет з нотками білих квітів, молодої трави, сіна, диму. Смак: чиста мінеральність з фруктовими відтінками грейпфрута і яблука. Додайте димчасті нотки, кремінь і натяк на мед. Чудово збалансований, гармонійний, пряний, трохи прохолодний, чистий і освіжаючий. В цілому дуже нетиповий Рислінг з індивідуальним характером, який відповідає своєму розташуванню на шиферному грунті, презентуючи чудову копію унікального терруара.
  • З чим пити:
    з рибними стравами, антипащі або з різними варіантами сирів.

Почва: Сланец в основном от сине-серого до желто-коричневого цвета.

Площадь виноградника – 4,5 га

Средний возраст лоз – 40 лет.

Винификация проходит за участи диких дрожжей.

Выдержка: 10 месяцев в 2400 л бочках с немецкого дуба.

Производство – 40 000 бутылок.