Бакка Нера IGT
- Країна: Італія
- Регіон: Венето
- Бренд: Corte Figaretto
- Тип: Сухе
- Колір: Червоне
- Об'єм: 0,75
Характеристики
-
Pік: 2015
-
Сорт винограду: Корвіна 40%, Рондінелла 30%, Мерло 5% та Каберне Совіньйон, Корвіноне, Молінара, Оселета
-
Аромат: м'який і стійкий з нотками варення, спецій, підліску
-
Смак: м'який і насичений з шовковистим танінами.
-
З чим пити: ідеально підходить до червоного м'яса і зрілих сирів
Виноделие. Около 50% винограда собирают, чтобы высушить в фруттайо (специальное помещение для аппассименто) естественным путем в течение приблизительно 20 дней, другая половина собирается в перезрелом виде. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.
