Барбера д'Альба Суперіоре Пападжена DOC

Барбера д'Альба Супериоре Пападжена DOC
  • Країна: Італія
  • Регіон: П'ємонт
  • Бренд: Fontanafredda
  • Тип: Сухе
  • Колір: Червоне
  • Об'єм: 0,75

Характеристики

  • Pік:
    2014
  • Сорт винограду:
    Барбера 100%
  • Аромат:
    Зрілі фрукти, особливо зливу і вишня, з натяками на спеції, корицю і гвоздику, які зливаються в прекрасному балансі з нотками кави і какао.
  • Смак:
    Починає розкриватися вже в зіткненні з піднебінням, забезпечуючи тепле почуття об'ємності і смаку фруктів, ожини з нотками джему, химерно переплітаючись з м'якими танинами і кислотністю. Післясмак тривалий і стійкий
  • З чим пити:
    Ідеально поєднується зі стравами з червоного м'яса з хорошою структурою і зрілими сирами.

Выдержка: 1 год в бочках из французского дуба, а затем еще 1 год в бутылках.

Температура подачи 18С.