Барбера д'Альба Суперіоре Пападжена DOC
- Країна: Італія
- Регіон: П'ємонт
- Бренд: Fontanafredda
- Тип: Сухе
- Колір: Червоне
- Об'єм: 0,75
Характеристики
-
Pік: 2020
-
Сорт винограду: Барбера 100%
-
Аромат: Зрілі фрукти, особливо зливу і вишня, з натяками на спеції, корицю і гвоздику, які зливаються в прекрасному балансі з нотками кави і какао.
-
Смак: Починає розкриватися вже в зіткненні з піднебінням, забезпечуючи тепле почуття об'ємності і смаку фруктів, ожини з нотками джему, химерно переплітаючись з м'якими танинами і кислотністю. Післясмак тривалий і стійкий
-
З чим пити: Ідеально поєднується зі стравами з червоного м'яса з хорошою структурою і зрілими сирами.
Выдержка: 1 год в бочках из французского дуба, а затем еще 1 год в бутылках.
Температура подачи 18С.
