Кава Гран Клаустро Брют Натюр
- Країна: Іспанія
- Регіон: Каталонія
- Бренд: Castillo Perelada
- Тип: Брют
- Колір: Біле
- Об'єм: 0,75
Характеристики
-
Pік: 2016
-
Сорт Шардоне 60%, Піно Нуар 40%
-
Аромат: витончений з нотами стиглих фруктів, квітів і нюансами витримки.
-
Смак: збалансований, злегка фруктовий, сухий і м'який з тривалим післясмаком.
-
З чим пити: з сирами, м'ясом краба, птицею, паштетом і з різноманітними морепродуктами.
Выдержка: минимум 24 месяца пред дегоржажем.
"Гран Клаустро" Брют Натюр — одно из самых известных и престижных игристых вин Испании. Оно подавалось на торжественном банкете при посещении Испании в 1959 году президентом США Дуайтом Эйзенхауэром. Эта кава изготавливается полностью ручным способом, после чего выдерживается в погребе, примыкающем к древнему монастырю. В этом погребе, находящемся под величественным готическим собором, монахи монастыря Кармелитов делали вино более шести веков назад.
Содержание сахара: 1,10 г/л
