Креман д’Ельзас Брют
- Країна: Франція
- Регіон: Ельзас
- Бренд: Leon Beyer
- Тип: Брют
- Колір: Біле
- Об'єм: 0,75
Характеристики
-
Pік: NV
-
Сорт Піно Блан, Піно Оксеруа.
-
Аромат: багатий і злегка квітковий
-
Смак: сухий, повнотіла, елегантний з тривалим післясмаком.
-
З чим пити: як аперитив або з різними морепродуктами, легкими закусками і салатами.
Первая ферментация: в классических чанах
Вторая ферментация: в бутылке в соответствии с традиционный метод.
Средняя выдержка: 2 года в бутылке перед дегоржаж.
Кислотность (в H2SO4): 6,6 г / л
Содержание сахара: от 6 до 7 г / л
